A szakácssegéd a meleg és hidegkonyhai munka során kiegészítő és segítő munkát végez.
Szakácssegéd, Szakácssegéd képzés, Szakácssegéd tanfolyam, Felnőttképzés
Feladata a szakácsok munkájának segítése. Napi munkatevékenységét felettesei utasítása alapján végzi. Konkrét feladatai közé tartozik a vendéglátó termelés során használt alapanyagok és nyersanyagok tisztítása és előkészítése.
Zöldségeket, gyümölcsöket tisztít, pucol, darabol, szeletel és előkészíti azokat a főzéshez, sütéshez. Felelőssége a konyha tisztántartása, higiénia előírások betartása. Munkáját és feladatait minden esetben nagy odafigyeléssel és pontossággal végzi.
Az „Szakácssegéd” a Szakács 4 1013 23 05 kapcsolódó részszakmája.
# /- #szakácssegédtanfolyam #szakácssegédképzés #szakácssegédtanfolyamról #szakácssegédoktatás #szakácssegédvizsga #szakácssegédrészszakma
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
Szakácssegéd | Turizmus-vendéglátás | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések
