Címke: Ágazati képzés

Szőlőfeldolgozó tanfolyam 

Irányítás mellett részt vesz a szüret lebonyolításában.
Szőlőfeldolgozó tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Szőlőfeldolgozó, Szőlőfeldolgozó képzés, Felnőttképzés

Munkájával segíti a szakképzett dolgozókat. Irányítás mellett részt vesz a szüret lebonyolításában. Munkájával segíti a szakképzett dolgozókat. Szüretelő ládát mos, elhelyezi a ládákat a szőlősorok között, részt vesz a szőlő beszállításában, kiüríti a ládákból a szőlőt.

Szőlőfeldolgozás során segít a gépek, berendezések kezelésénél, műszaki
karbantartásánál. Bogyózás után kihordja a kocsányt. Kezeli a fejtőgépeket. Mustot fokol. Az erjedési hőmérsékletek kézi dokumentációját végzi. Tisztít, takarít, fertőtlenít, betartja a higiéniai fegyelmet, amely nagyon fontos tényező a leendő bor minősége szempontjából. Munkája során hozzájárul a szüret zavartalan lebonyolításához. Begyakorlás után önállóan végzi részfeladatait

A “Szőlőfeldolgozó” az Szőlész-borász 4 0721 05 14 kapcsolódó részszakmája

# /- #szőlőfeldolgozó #szőlőfeldolgozótanfolyam #szőlőfeldolgozóképzés #szőlőfeldolgozótanfolyamról #szőlőfeldolgozóvizsga #szőlőfeldolgozórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Szőlőfeldolgozó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Tejipari munkás tanfolyam 

Tejipari alapanyagokat vesz át, minősít, kezel, tárol, előkészít.
Tejipari munkás tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Tejipari munkás, Tejipari munkás képzés, Felnőttképzés

Különböző tejipari termékeket (pasztőrözött, ultrapasztőrözött, ESL tej, natúr és ízesített tejitalok, pudingok, natúr és ízesített élőflórás és nem élőflórás joghurtok, kefir, tejföl, tejszín, habtejszín, tejszínhab, tejpor, sűrített tej, vaj és vajkészítmények) gyárt.

Üzemelteti a termékek gyártásához szükséges gépeket, berendezéseket, elvégzi azok tisztítását, fertőtlenítését. Működteti a technológiai folyamatokhoz kapcsolódó minőségirányítási rendszert. A technológiai feladatokat a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, a tűz- munka-, környezetvédelmi és higiéniai előírások figyelembevételével önállóan végzi.

A “Tejipari munkás” a Tejtermékkészítő 4 0721 05 18 kapcsolódó résszakmája.

# /- #tejiparimunkás #tejiparimunkástanfolyam #tejiparimunkásképzés #tejiparimunkástanfolyamról #tejiparimunkásvizsga #tejiparimunkásrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Tejipari munkás | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Süteménykészítő tanfolyam 

A süteménykészítő a cukrászsütemények, a péksütemények és a finom pékáruk
előállításában vesz részt.
Süteménykészítő tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Süteménykészítő, Süteménykészítő képzés, Felnőttképzés

A részszakképesítéssel rendelkező munkája során kiméri a szükséges nyersanyagokat, cukrásztechnológiai alapműveleteket végez. A cukrászati termékek közül uzsonnasüteményeket készít.

Cukrászati és sütőipari töltelékeket, krémeket készít. Sütőipari termékek közül péksüteményeket és finom pékárukat készít. A korszerű technológiák alkalmazásával sütő és cukrászipari termékeket fagyaszt. A munkájához szükséges a technológiai berendezéseket, gépeket beállítja, kezeli, tisztítja az élelmiszeriparban használható tisztító- és fertőtlenítőszerek alkalmazásával. Környezettudatos szemlélettel kezeli a hulladékokat. Munkája során alapszintű adminisztrációs feladatokat lát el.

A “Süteménykészítő” a Pék-cukrász 4 0721 05 12 kapcsolódó részszakmája.

# /- #süteménykészítő #süteménykészítőtanfolyam #süteménykészítőképzés #süteménykészítőtanfolyamról #süteménykészítőoktatás #süteménykészítővizsga #süteménykészítőrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Süteménykészítő | Süteménykészítő képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Pincemunkás tanfolyam 

A Pincemunkás irányítás mellett részt vesz a borászati üzemben a borkezelések elvégzésében.
Pincemunkás tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Pincemunkás, Pincemunkás képzés, Pincemunkás tanfolyam, Felnőttképzés

Munkájával hozzájárul a bor fejlődésének szempontjából kiemelkedő fontosságú pincei higiénia fenntartásához: bortároló edényeket, tartályt mos, fahordókat tisztít és fertőtlenít.

Munkatársakkal alapvető pincei műveleteket végez: összeszereli a fejtőrendszert, bort fejt, szivattyút működtet. Hordót töltöget. Segít az iskolázó pinceműveletek elvégzésénél úgy, mint derítés, szűrés, hőkezelés. Technológiai döntésekhez szabályosan mintát vesz a borból és a mintát feliratozza. Segíti a szakdolgozók munkáját. A kiegészítő feladatait folyamatosan, begyakorlás után önállóan végzi. A borászati technológia során szükséges oldatokat, szuszpenziókat elkészíti.

A “Pincemunkás” a Szőlész-borász 4 0721 05 14 kapcsolódó részszakmája.

# /- #pincemunkás #pincemunkástanfolyam #pincemunkásképzés #pincemunkástanfolyamról #pincemunkásoktatás #pincemunkásvizsga #pincemunkásrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Pincemunkás részszakma | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Csokoládétermék gyártó tanfolyam 

A csokoládétermék gyártó az édesipari termékek közül töltött- és töltetlen táblás csokoládékat
és üreges csokoládékat, bonbonokat, csokoládé drazsékat készít.
Csokoládétermék gyártó tanfolyammal kapcsolatos információk - felnottkepzes.hu

Csokoládétermék gyártó, Csokoládétermék gyártó képzés, Csokoládétermék gyártó tanfolyam, Felnőttképzés

Munkája során technológiai, illetve termelési számításokat végez. Átveszi, raktározza és előkészíti a gyártáshoz szükséges nyersanyagokat.

A termékek előállítása során beállítja és kezeli a gépeket, berendezéseket és az eszközöket. a csokoládétermékek félkész és késztermékekeit készíti a technológiai utasításoknak megfelelően, majd ezeket csomagolja és szakszerűen tárolja. Alapvető minőségbiztosítási vizsgálatokat végez a nyersanyagokon és a termékeken. A termeléssel kapcsolatos dokumentumokat a minőségbiztosítási rendszerek előírásai szerint a saját felelősségi körében vezeti. Munkája során betartja az üzem munkavédelmi és higiéniai szabályait, és környezettudatosan kezeli a képződő hulladékokat.

A “Csokoládétermék gyártó” az Édességkészítő 4 0721 05 02 kapcsolódó részszakmája.

# /- #csokoládétermékgyártó #csokoládétermékgyártótanfolyam #csokoládétermékgyártóképzés #csokoládétermékgyártótanfolyamról  #csokoládétermékgyártóoktatás #csokoládétermékgyártóvizsga #csokoládétermékgyártórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

 Csokoládétermék gyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések