A pincérsegéd a különböző vendéglátóipari tevékenységeket folyató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben segéd feladatokat lát el.
A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő és befejező műveleteket lát el. Az étterem berendezését, a terítés előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez. Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik. Alapszinten ismeri a hazai és nemzetközi italkínálatot, részben tisztában van a hazai és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal. Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén.
Az „Pincérsegéd” a Pincér-vendégtéri szakember 4 1013 23 04 kapcsolódó részszakmája.
# /- #pincérsegédtanfolyam #pincérsegédképzés #pincérsegédtanfolyamról #pincérsegédoktatás #pincérsegédvizsga #pincérsegédrészszakma
MODELLO Módszertani és Képzési Intézet
Pincérsegéd képzés |Turizmus-vendéglátás | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések